उद्यान एवं फल संरंक्षण विभाग द्वारा महात्मा गांधी खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजनांतर्गत जागो-री-जागो संस्था के सहयोग से 30 बालिकाओ/महिलाओ के लिए तीन दिवसीय जागरुकता प्रशिक्षण का किया गया समापन

स्टेट हेड शमीम की रिपोर्ट

बाराबंकी। उद्यान एवं फल संरंक्षण विभाग द्वारा महात्मा गांधी खाद्य प्रसंस्करण ग्राम स्वरोजगार योजनांतर्गत विकास खंड बंकी के ग्राम मंजीठा में जागो-री-जागो संस्था के सहयोग से 30 बालिकाओ/महिलाओ के लिए तीन दिवसीय जागरुकता प्रशिक्षण का समापन किया गया।
समापन कार्यक्रम में उपस्थित अतिथि गण चन्द्र प्रकाश वर्मा संस्थापक जागो री जागो, मो0 सबाह महासचिव लॉन एवं लॉज एशोसिएशन, प्रदीप सारंग सचिव इंडियन रेडक्रास सोसायटी, सेवा भारती अध्यक्ष ललराम चौधरी, ग्राम प्रधान कमला देवी ने प्रतिभागियों को प्रमाणपत्र वितरित किये।
प्रशिक्षण प्रभारी सुशील कुमार सागर ने बताया कि डॉ०आर०आर०जैसवार पूर्व परियोजना अधिकारी, डॉ० एम०सी०तोमर, राज बली सिंह, दया नन्द चौधरी प्रिंसिपल राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र,गुलाब बाड़ी,अयोध्या द्वारा भी प्रशिक्षण में उपस्थित होकर अनेक विषयों पर विस्तार से जानकारी दी गई।
प्रशिक्षण में टोमेटो साँस, मिक्स्ड अचार, संतरा जूस, गुलाब शर्बत, अचार, सिरका आदि बनाने का सैद्धांतिक व प्रयोगात्मक प्रशिक्षण प्रदान किया गया।
प्रशिक्षण के दौरान सभी से आपेक्षा की गई कि प्रशिक्षण में सीखी हुई चीजो को लोग अपने घरों में बनाएंगी और स्वरोजगार हेतु विभाग का सहयोग लेंगी। कार्यक्रम संयोजन में सीमा वर्मा,सबा मालिक,राजिया व ज्योति का सक्रिय सहयोग रहा।