रिपोर्ट- मोबीन मंसूरी
कन्नौज खाद्य सुरक्षा हेतु जनता को जागरूक किया जाए। जगह जगह पर कैम्प आयोजित कर खाद्य पदार्थों की जांच की जाए। खाद्य पदार्थों में मिलावट से होने वाली हानि से सभी को अवगत कराया जाए।
उक्त निर्देश आज अपर जिलाधिकारी (वि0/रा0) श्री गजेंद्र कुमार ने कलेक्ट्रेट परिसर से खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण एवं खाद्य सुरक्षा उत्तर प्रदेश के तत्वाधान में आई खाद्य प्रयोगशाला वैन “फ़ूड सेफ्टी ऑन व्हील्स” का हरी झंडी दिखाकर रवाना करते हुए उपस्थित व्यक्तियों को दिए।
उक्त प्रयोगशाला द्वारा बस अड्डा कन्नौज ग्राम जसोदा एवं बस स्टॉप तिर्वा पर कैम्प लगाकर मौके पर खाद्य पदार्थ जैसे दूध, तेल, मसाले, खोया, मिठाई, पनीर, पानी आदि के 72 नमूनों की जांच करते हुए जांच परिणाम से आम जनमानस एवं खाद्य कर कार्यकर्ताओं को भी अवगत कराया गया और खाद्य सुरक्षा के प्रति जागरूक किया गया। उक्त प्रयोगशाला द्वारा पोलरीमीटर द्वारा रीयूज़ कुकिंग ऑयल के भी नमूने लेकर जांच की गई।
मौके पर अभिहित अधिकारी श्री सतीश कुमार शुक्ला मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री अमित प्रकाश वर्मा व अन्य अधिकारी/ कर्मचारी उपस्थित थे।
